สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) สสปน. บริษัท โคโลญแมสเซ่ จำกัด บริษัท เอ็กซ์โปลิงค์ โกลบอล เน็ทเวอร์ค จำกัด และบริษัท ปีเตอร์ คนิปป์ โฮลดิงส์ จำกัด (สิงคโปร์) ได้ร่วมกันจัดงาน Gourmet Asia 2007, Bangkok ขึ้นที่ประเทศไทยเป็นครั้งแรก ระหว่างวันที่ 23-26 พฤษภาคม 2550 ณ 5 โรงแรมชั้นนำ อาทิ โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ, โรงแรมดุสิตธานี, โรงแรมคอนราด และโรงแรมโอเรียลเต็ล โดยมีวัตถุประสงค์ในการที่จะดึงนักธุรกิจผู้สนใจในวัฒนธรรมการกินระดับโลกเข้ามาร่วมงาน และผลักดันให้ประเทศไทย